目前分類：料理紀錄 (64)
- Nov 16 Sun 2014 02:12
法式油封鴨腿與培根燉白豆
- Nov 16 Sun 2014 02:10
紫地瓜與法式薄餅的火花~~午後甜點
紫地瓜全名是 "日本川山紫黑地瓜"
該品種從日本引進，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上，
除食用外還可用來提取色素。 667平方米產量一般在1500公斤以上。
【紫色地瓜】含有多元酚及多種抗癌物質，1997 年從日本引進。該品種薯形紡錘，薯皮紫黑色，肉紫色，葉色紫綠，莖、葉、梗可作高檔蔬菜食用，薯塊含有多種抗癌物質。
番薯含大量粘蛋白，這是一種由膠原和粘多糖類物質組成的混合物，
對人體有特殊的保護作用。它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管彈性。
- Nov 11 Tue 2014 22:36
家常絲瓜~~拌飯超棒
- Nov 09 Sun 2014 01:19
魴魚捲搭庫斯庫斯與奶油青醬
- Nov 08 Sat 2014 01:18
烤箱~~滷肉與桂竹筍完美搭配
- Nov 03 Mon 2014 13:16
超簡單~~蘋果派~~下午茶
- Nov 03 Mon 2014 13:14
超簡單~~下飯瓜仔肉~香
- Oct 29 Wed 2014 23:53
真簡單~~~椰汁咖哩
- Oct 29 Wed 2014 18:54
兩人世界~~ 晚餐，香煎帶骨豬排與野菇燉飯~~簡易版
- Oct 27 Mon 2014 08:02
鳳梨炒雞球~~酸甜好滋味
- Oct 24 Fri 2014 22:28
香煎無刺 鯛魚片~~佐自製塔塔醬
- Oct 23 Thu 2014 21:51
培根燒豆腐~~私房菜
- Oct 23 Thu 2014 21:48
法式料理課~~~諾曼第蘋果烤雞
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