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從婆婆那兒學到的傳統古早味，滋味真正好。雖然很簡單，卻擁有滿滿的古早味，簡單卻吃起來幸福滿滿。
主角:高麗菜與雞蛋
配角:乾蝦仁,蔥花
首先要準備一個有洞的勺子，把蛋打散。
鍋內油熱，將蛋液透過勺子，往下滴下，炸蛋液。
炸得金黃酥酥的蛋皮，香味四溢。
鍋熱油熱，下蔥花爆香，下高麗菜，拌炒加入醬油，加水煮約八分鐘，
調味後下蛋皮，再煮約七分鐘，即可盛盤上桌，滿滿的幸福滋味，暖暖的胃。
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