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將蘋果入菜，取其甜味與香氣，不用放任何糖，自然香與甜。
將豬五花肉放鍋內煎金黃色。
再加入醬油與一點大蒜提香，轉為溫火開始燉肉。
約經過一小時慢燉，香味四溢，軟爛可口。
盛盤上桌，~~~~香。
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- Oct 22 Wed 2014 00:27
蘋果精燉豬五花
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