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材料


新鮮鮭魚一片


酸豆或德國酸黃瓜


沙拉醬


麵粉


雞蛋


鹽與胡椒粉


作法；


將鮭魚洗淨，灑一些鹽與白胡椒稍醃10分鐘


調麵糊將雞蛋打散加入麵粉調勻，將鮭魚沾麵糊下油鍋炸熟



塔塔醬作法


將酸黃瓜或酸豆切碎


拌入美乃滋沙拉醬，加胡椒，可加一點洋蔥末與巴西里，拌勻即可。



我在多多開伙，發表的食譜 ~~~~


http://www.dodocook.com/kitchen/137653 


三太子開心

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    鮭魚，塔塔醬，酸黃瓜
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