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準備材料
高麗菜 1/4個
五花豬肉片 一盒
麵包粉 適量
麵粉 適量
雞蛋 二個
沾醬：
泰式 甜雞醬
醬油膏
將豬五花肉排列好，灑一點鹽與胡椒粉
將已燙好的高麗菜，用五花肉捲好
將肉捲先沾麵粉，再沾蛋液，再沾麵包粉，下油鍋炸，成金黃色即可取出，若不熟可以放烤箱烤七分鐘，訂180度，即可取出切開擺盤上桌。
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- Sep 17 Wed 2014 23:41
酥炸~~高麗菜豬肉捲
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