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材料
杏鮑菇 五個
洋蔥半顆
醬油膏 適量
義式綜合香料 適量
月桂葉 二片
胡椒粉 少許
作法
先將杏鮑菇片,下鍋煎熟,加熱2~3分鐘後會出水,繼續煎二分鐘至全熟
將杏鮑菇取出
下洋蔥絲爆香,炒至褐色香味溢出,放入月桂葉拌炒,將杏鮑菇放入拌炒約一分鐘,加入 醬油膏調味
再放入義式綜合香料,即可以起鍋。
香味十足,好吃。
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