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食材

豬絞肉          二盒

蘑菇             一盒

洋蔥             一粒

大蒜碎          少許

番茄麵醬       一罐

鹽與胡椒       少許

月桂葉          二片

義式香料       少許

洋蔥絲爆香炒至微金黃色

加入蘑菇與月桂葉拌炒約三分鐘

加入整罐麵醬，與水400cc ~ 500cc 

加入肉丸，微火慢燉約五十分鐘

貝殼麵煮約十二分鐘

盛盤上桌，滋味濃郁豐富。


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