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材料：


絲瓜  大蒜  肉丸  太白粉


絞肉先用米酒，醬油，胡椒，太白粉醃十分鐘。



大蒜爆香



絲瓜放入拌炒幾下，蠔油放入拌炒均勻，加一點水轉小火



可以下肉丸，





小火慢燉約10~15分鐘，起鍋前加一點太白粉勾芡。



真的很香很下飯。

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