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為了家人每天的晚餐，要想出一些新變化，肉類的料理一定要加上一些蔬菜類，均衡一下營養。
材料有 : 豬絞肉。豬火鍋肉片。四季豆少許。照燒醬。美式芥末醬。番茄醬。
作法:
先將豬絞肉用，鹽,胡椒,一點義式綜合香料,拌勻醃十分鐘，
鋁箔紙放上豬肉片，撒上鹽與胡椒，再撒上義式綜合香料。
再將豬絞肉餔上，放上四季豆，再放一些絞肉。
捲起來成肉捲
置入烤盤
烤箱預熱十分鐘，溫度180度，烤約15分鐘。
烤盤取出來，將肉捲剪成一塊一塊的，抹上照燒醬 美國芥末醬 與番茄醬 ，再入烤箱五分鐘，取出撒上起士絲，放入烤箱至起士融化。
可以灑一些巴西里，盛盤上桌。
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