食材


豬絞肉          二盒


蘑菇             一盒


洋蔥             一粒


大蒜碎          少許


番茄麵醬       一罐


鹽與胡椒       少許


月桂葉          二片


義式香料       少許




洋蔥絲爆香炒至微金黃色



加入蘑菇與月桂葉拌炒約三分鐘



加入整罐麵醬，與水400cc ~ 500cc 



加入肉丸，微火慢燉約五十分鐘




貝殼麵煮約十二分鐘



盛盤上桌，滋味濃郁豐富。

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